池袋のグリル&バー CHALK-D のスタッフが日々の出来事を綴ります。 :CHALK D

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トマトジュースって流行ってますか?

最近立て続けにトマトジュースをいただきました。

まずは、これ。



オオカミの桃.jpg
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
オオカミの桃
http://www.geocities.jp/hidekix1110/ookaminomomo.htm

北海道の鷹栖町という町でつくられたこのトマトジュース、めちゃめちゃ濃いです。画像でわかるかな?

オオカミ2.jpg
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
もうドロドロ。今までのトマトジュースの概念を覆されました!うまい。

 
次はこれ。

百年品質.jpg
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
カゴメ百年品質
http://www.kenko.com/product/item/itm_6900952572.html



カゴメが百周年を記念してつくったこだわりトマトジュース。なんでもトマトジュース専用に開発したトマトのみを使っているようです。

味は、オオカミの桃とは違いさらりとして洗練されています。さらっとトマト独特の甘みと酸味がバランスいい感じ。


両方ともカクテルを試してみましたが、正直そのまんまがうまいですね。冷やして氷なし。これが一番です。


何だか、わりと高いトマトジュースをよく見かけるのですがはやってるんですか?ブームにとても疎い私にはわかりませんが、知っていたら教えてください!

HARU


コメント(0) | トラックバック(0) | 2008年11月18日 19:17


スペシャルにうまいものってなかなか巡り合えないですよね?

ずいぶんと久方ぶりの更新となってしまいました・・・・。何かとありまして。

 

自分の中で「どんなに落ち込んでいてもこれを食べれば一発で復活!」っていうキラーメニューってありますか?

もちろんそれがCHALK Dのメニューであれば嬉しいですし、そうなれるよう試行錯誤していますが、そこまでの「スペシャルにうまいもの」ってなかなか出会えないですよね?

 

私の中で譲れないキラーメニューNO1。過去紹介したこともあるかもしれませんが、それはなんといっても

 

東池袋「BAROSSA」の カレー

http://www.barossa.tokyo.walkerplus.com/

 

です。

 

 

2年前に引っ越してから一度も足を運んでいなかったので、この間友人と行ってきました。

 

ここのカレーはシェフの奥さんがマレーシアの方で、本場仕込みのスープカレーです。

 

バロッサ.jpg

この日頼んだのは「牛タンと豆腐のカレー」。他にも野菜カレーやチキンカレーがあります。

 

味は、辛めですがとにかく深みがあり、野菜の甘みや様々なスパイスが食欲をそそります。僕の貧困なボキャブラリーではとても言いあらわせませんが、まぁ食べてもらわないとわからないでしょう。

 

今まで何人も紹介していますが、なんとほとんどの人がリピートしてます!

 

味はもちろんのこと、2年ぶりに行ったのにママさんの「久しぶりだねー」という一言にも感動!

 

ぜひ行ってみてください!

ちなみに、バロッサはもともとイタリアンレストランなので、夜はパスタやワインなどを楽しめます。こちらもおすすめです!

 

HARU


コメント(0) | トラックバック(0) | 2008年11月13日 16:46


久保田の萬寿

新潟の日本酒「久保田」の萬寿を手に入れました!

久保田の萬寿といえば、泣く子も黙る高名な銘酒です。

 

kubota.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昔何度か飲んだことはありますが、確か相当に飲みやすく、その時は「いい日本酒は水のようなんだなぁ」と思ったのを覚えています。おそらく、日本酒の苦手な方でもこれはいけるんじゃないかな?

そういうわけで、明日19時から「久保田の萬寿を開ける会」を開催します。他店では飲めないような価格で出すので、これは来ない訳にはいかない!4合瓶1本のみですので、一人一杯まで、売り切れ次第終了とさせていただきます。

 

HARU


コメント(0) | トラックバック(0) | 2008年9月29日 17:53


2周年!ありがとう。

2006年9月1日、CHALK Dの歴史はスタートしました。

 

それから二年。僕たちは成長できたのかな?

 

常に考えながらの二年間でした。

 

 

僕は店を長く続けたいと思っています。三年、五年、ではなく十年、二十年。その時になにがあるかはわかりませんが、少なくとも今の僕にとってはそれこそが意味のあることだと思っています。

 

今日までに足を運んでくれたすべてのみなさま。ありがとう。これからもよろしく!

 

9/1~9/5まで全品¥500フェアをやっております。この記事を見た人は必ず足を運ぶように。

 

 

遠方の方は無理をしないように。

 

HARU


コメント(0) | トラックバック(0) | 2008年9月 2日 03:49


長野県といえば?

長野県といえば何でしょう?


スキー場?そば?やっしー?りんご?善光寺?
いろいろあるでしょうが、先日お土産でおやきをいただきました。

おやき1.jpg
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
きけば長野県は中条村の道の駅「中条」で販売されているものだということ。プチ人気らしいです。ネットでも販売してました。
http://www.nakajyo-actio.jp/michinoeki/index.html


いただいたのはミックスと野沢菜。やっぱ野沢菜からいくでしょう。
おしゃれな笹の葉をほどき、具とごたいめーん! 


おやき3.jpg
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
うぉー。具が多いですね。味はどうでしょう?

うん。うまい!!

おやきってそんなに食べる機会はないですがなかなかいいですね。もっと流行ってもいいのに。おやき屋とかないのかな?


長野の人は日常的におやきを食べているのでしょうか?たとえば肉まん的な感じで。そもそもおやきっていつからあるんでしょうか?


HARU

コメント(0) | トラックバック(0) | 2008年8月27日 18:02


目指せ!ロンドン五輪

最近ハマっているものがある。


キャッチボール。


もともと球技全般は好きなのだが、野球にはあまり縁がなく、たぶん最後にグローブをつけたのは10年以上前だろう。


そもそものきっかけは、近くのBARの友人達が野球好きだということ。朝方キャッチボールをやっているのに混ぜてもらった時にそりゃ楽しくて楽しくて。

すぐグローブ買っちゃいました!

グローブ2.jpg
 

 

 

 

 

 

久しぶりにスポーツできる喜びは予想以上に大きい。


さて、現在北京オリンピックが開催中で星野ジャパンは苦戦を強いられているようだ。



しょうがない。



俺がロンドン目指しちゃる!



あっ 野球ないんだ・・・・。


お客さんで野球したい人がいましたら、一言言ってください。一緒にやりましょ。


HARU


コメント(0) | トラックバック(0) | 2008年8月19日 19:17


あつい!

今日は東京のどこかで37.7℃あったというニュースを観ました。37.7て・・・。体温より高いよ。

 

ちょっと用があり、世田谷区役所に出かけた時の話。
用事を済ませ、お腹が減ったから何か食べようと思いブラブラしていると、のぼりを発見。

つけ麺1.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

池袋はつけ麺屋が多いのでよく行きますが、他ではあんまり行かないなぁということで行ってみることに。

つけ麺4.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

めんばんかん?かっこいい名前だ。

さぁ何を食べようかなぁ

つけ麺2.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

えっ、栄養ドリンク?(新グロモント)って・・・。しかも150円。ほぼ元値じゃないですか。世田谷にお勤めの方はそんなにお疲れなんですか?まぁいいや。普通のつけ麺にしよっと。

つけ麺3.jpg

 

 

 

 

 

 

 

あっさりしてそうな醤油ベースのスープと、中太のちぢれ麺。池袋にはないスタイルです。
味もやはりさっぱり系。夏にはいいかもしれませんが、僕的にはもうちょっとこってりがいいかなぁ。

 

HARU


コメント(0) | トラックバック(0) | 2008年8月12日 19:49


カクテルコンペへ行く

日曜に、知り合いが出場するという日本バーテンダー協会(NBA)主催のカクテルコンペティションへ行ってきました。カクテルコンペへ行くのは何度目かですが、結構長くて正直疲れるんですよね~。

向かったのは大手町のパレスホテル。古めかしい感じですね。それにしてもいつも思うんですが、丸の内近辺ってほんとに池袋と同じ東京都23区内だとは思えないですよね。ビルがでかいし街が綺麗すぎるっ!肩に力が入ります。

そんなこんなでとりあえず会場へ。

コンペ1.jpg

 

 

 

 

 

行った日の前日営業&その後の飲みが長引たため、当日の睡眠時間は約1時間。始まる前から疲労困憊です。っていうか酔ってます。

68人くらいの出場選手の中で、知り合いの順番が後ろの方だったので、先に一緒に行った方と昼食へ出かけることに。日曜の丸の内近辺は食事できそうな場所が極端に少なく、新丸ビルへ行くことに。初めての体験!

すげぇビルだなぁ、エレベーターが高級だなぁ、と感心させられつつレストラン街へいくと・・・・高っ!そりゃ家賃高いんだろうけど。すごいですね。これは。

比較的リーズナブルな店へ入店。東京駅が正面に丸見えです。でも何か工事してますね~。
料理は・・・・。この値段でこれですか。CHALK Dの方が絶対うまい!丸ビル出店しよっかなってそれはムリ!!

 

 

 

 

 

 

 

昼食から帰り、彼の順番。しっかり寝てるところを一緒に行った人に起こされました・・。

そして終了。余りにも眠いためそこで退散させていただきましたとさ。ちなみに彼のカクテルがコチラ

コンペ3.jpg


コメント(2) | トラックバック(0) | 2008年7月30日 23:18


ビバリーヒルズコップといえば

ビバリーヒルズコップといえばエディマーフィーですが、CHALK Dにもエディがやってきました。
edy.jpg
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
そう。電子マネー「Edy」です。「Edy」とは・・・

ソニーの非接触IC技術「フェリカ」を活用した、プリペイド型電子マネーで、世界中で広くつかわれることを願い、「Euro(ユーロ)」「Dollar(ドル)」「Yen(円)」それぞれの頭文字を取って名前がつけられたそうです。へぇー。


昨今、様々な電子マネーが増えていますが、みなさんは持っていますか?
私はJR&ビックカメラユーザーなので「BIC SUICA」を持っています。

どうやらEdyはANAのマイルを貯められるとのことで、海外によく行く人なんかはいいのかもしれないですね。

そういうわけで、今日から使えます。誰が一番最初に使うんでしょうか?楽しみに待ってま~す!
HARU

コメント(0) | トラックバック(0) | 2008年7月23日 17:09


お土産フロムイタリー

イタリア旅行から帰ってきた(うらやますぃー)あこちゃんがお土産を持ってきてくれました。いつもありがとう!
 

cake4.jpg

 

 
 
 
 
 
 
 
サポリ?それ以外発音のしようがないよね?なんだかケーキチックな感じです。それではあけてみましょう。
cake3.jpg
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Oh! もしかしてポップコーンですか?こういうポップコーン、昔ヒットしたよね。名前なんだっけ?

中身を出してみましょう。



cake2.jpg
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
だ、だいじょうぶですか?ずいぶんおしろいが激しいみたいですが。カビじゃないよね?

香りをかいでみましょう。

ん?なんか嗅いだ事があるぞ。これ。ニッキじゃないの?


さて、そろそろ食してみますか?
 
cake1.jpg
 
 
 
 
 
 
 
 
 
やはり、表面の粉はニッキのようです。
生地はモチモチ。ナッツがぎっしり詰まっているので中はカリカリ。甘すぎもせず、これは「アリ」ですな。

しかし、イタリアというより和菓子のようなテイストです。

海外のお菓子はかなり「!?」というものが多いですが、さすが僕が日本の次に料理が上手いと思っている国、イタリア。お菓子もうまくまとめてきます。

食べたい方はお早めにいらしてくださいな。

haru

コメント(0) | トラックバック(0) | 2008年7月22日 21:27


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