池袋のグリル＆バー　CHALK-D　のスタッフが日々の出来事を綴ります。　：CHALK D

長かったという気もするし、あっという間という気もする。いつ考えても、時間の流れというものは不思議だ。
ほぼ新品同様だった店内も、壁紙や床、バーの風景に「味」が出てきた。いい感じに色褪せてきたりね。だいぶ雰囲気も出てきたと勝手に思ってるんですが、いかがでしょうか？
さて、あと三ヶ月で一年。メニューやら何やら、いろいろといじってもっと良いお店にしていきますので、どうぞよろしくお願いします。

ＨＡＲＵ

第一段はチリの「コノスル メルロー」です。

うちのワインを一手に引き受けてくれている方に相談し、決定したこのワイン、オススメです☆

飲んでみた感じ、フルボディでベリー系の酸味と甘味がしました。（あくまでも私感です。）

肉料理に合わせやすいと思うので、ぜひ牛ロースグリルと一緒に味わってみて下さい。

ＨＡＲＵ

実はこの作品、古くからの友人が製作に関わっている作品なんである。

作品はもちろんまだ観ていないが、友人が関わった作品が世界的に評価されたということが、不思議と嬉しい。

いつも僕を触発してくれる彼が、これからも新しい世界に足を踏み入れ、自分のやりたいことをやりたい様にやっていくのが楽しみだ。

負けていられないね。

殯の森
6/23〜 渋谷シネマ・アンジェリカにて上映

昨日20日は、前にもお伝えしたように、スタッフ2106のライブイベントでした。

CHALK Dは人気の柚子モスコミュールや、ラム、バーボンなどをいつもより安く提供しました。飲んでいただいた方、ありがとうございました。

2106が一番自分を表現したい場所で小さいながらも協力することができ、とても楽しい時間でした。

それにしても、今日は半端じゃない筋肉痛！もう若くはないと、思い知らされました…。

日付をまたぐ営業はややこしくてすみません。
営業日は16日の水曜日でございます。

今週の日曜日はバンド主催のイベントを開くにあたりchalk dを味方につけて張りきっております！
しかし張りきってる張本人が風邪をひいているなんてことは冗談にも程がありそうですが風邪なんです。
んが、しかーし医者にも念をいれて２度も通うという滅多にない行動に気合いを感じております。

お客さんも駆けつけてくださるようで嬉しいです！
ステージでは普段のこんにゃく具合を一掃できればと思います。
ぶはははは〜

今日のchalkさんは終電後にワイワイしてました！
嬉しい限りです!!

ご来店頂いた皆様方ありがとうございます!!

《正解》
本日のまかないはナポリタンでした。

消火担当：2106

「break the cycle！」
5/20
新宿ANTI‐KNOCK
Open 18:00
Start 18:30
adv ¥2000

同じ事の繰り返しの日常をぶち壊せ！というコンセプトの当イベントを、CHALK Dも応援し、協賛しています。

当日、会場内にブースを設け、プチバーを出店。数種のドリンクをスペシャルプライスで提供します！

みなさん、ぜひお誘い合わせの上、遊びに来てください！

みなさん、ご機嫌いかがですか？
梅雨はまだまだ先ですがだんだんと夏の足音が聞こえてきましたね。
さぁ今年はどんなＴシャツを着ようかなぁ。。。
夏女、RIEです。

普段、黒い暖簾で隠されているＣＨＡＬＫ Ｄのトイレ…いやいやキッチンにニューアイテムが導入されました。

その名も『HIGH POWER CIRCULATAR！』

あ、扇風機です。

お気づきの方も多いと思いますが、このキッチン、すこぶる暑い。。。
私は営業中、何度鼻血を出したことか…
なんとこの扇風機、客席の冷たい空気をキッチンにも運んでくれます。
素晴らしい！これで鼻血営業ともおさらばです！
真夏には一体どれくらい暑くなってしまうのかびくびくしていたのですが、これでなんとか乗り切れそうです。
いやぁ、快適だなぁ。

そして夏の必需品といえばＴシャツ、、、ですね。ＣＨＡＬＫ　ＤのＴシャツは何を隠そう私が作っています。
夏に向けて近々、新作を出しますんでよろしくです。
今年の夏はみんなでお揃いのＴシャツを着よう！

ちなみに写真はその扇風機ですが、首を左にかしげながらご覧下さい。。。

いやぁやっとたどり着きました！

ようこそchalk dへ！

毎週水曜日担当しているレアキャラクターでございます。

たまに小動物のような動きを見せますが気になさらないようにお願いします。
下手に手を出すと噛みつきますのでお気をつけ下さい。(笑)

基本はバンド活動をしているので応援して頂けると非常に嬉しいです！

お腹のでっぽこ具合が気になる今日この頃ですが良いお店を作って行きたので是非遊びにいらして下さい！

よろしくお願い致します！

味見担当：2106

はじめましてっ☆
大型新人のけいこです。　といっても、実は去年からこっそりといましたが、お気づきでしょうか？
キッチンからこっそりのぞくのが趣味です。そのためか、以前、こっそりのぞいていたら、お店の照明が徐々に明るくなったので、「はっ！」驚くと、自分の体で室内灯をつぶしていました・・・。その後は気をつけています。
まっ。体がでかいので、一目見たらわすれないでしょう（笑）
気軽に話しかけてください☆

ちなみに今日、念願のもち豚を食べましたっ！
普段、キッチンでつくりながら、これ食べたいわ〜。とひとりぼやいてましたが、お客として食べるもち豚はうまかったです！皆様も、ぜひお試しください。
ちなみに、あたしはご飯がほしくなりました・・・。