池袋のグリル＆バー　CHALK-D　のスタッフが日々の出来事を綴ります。　：CHALK D

世田谷区に引っ越してはや10ヶ月。
色んな飲食店に足を運びました。料理の美味しい店はいくつか見つけたのですが、残念ながら満足できるBARには出会えていませんでした。

でも、やっといいBARを見つけました！池尻大橋駅近くのお店です。
前々から気にはなっていたんですが、やっと行くことが出来ました。

RUMがかなり揃っているお店で、バーテンダーさんもかなり詳しい様子。
「癖のあるRUMが好きなんです」と話していたら、画像の「COR COR(コル コル)」を出してくれました。

このCOR COR 実は、沖縄の南大東島で作られた国産ラム。左の赤いラベルの方が糖蜜で作られたものらしいのですが、とにかくすごい癖。苦手な方はトラウマになりそうなくらいなんです。私は全然平気で、美味しく飲めましたが。

最近は国産ラムもいくつかある様ですが、この個性は素晴らしい。
皆さんも見かけたらぜひお試しあれ。

遂に”CHALK D”ＴＶ設置！素晴らしい。また楽しみが増えます。
新人さんも入られたようで、このBlogにも登場してくれるのかな？。期待してます。

現在、スペイン逃亡中のWEBMASTERです。WEBMASTER、、更新疎かですいません。

こちらは、BARが腐るほどあります。本当に沢山ある。定食屋ではなくBAR。
仕事しないオッサンは朝からBAR。
お昼休みはBAR。
夜も当然BAR。
みんなビール大好き。ワインも飲みます（ちなみにこっちではバーではなくバル）。

”CHALK D”は、こっちのBARに雰囲気が近いバーです。営業時間こそ違いますが。
気楽に入れる。食べ物も色々。そして、今回のＴＶ導入が決まれば、まさにこちらのBARそのもの。

写真は、サッカーの試合がある時のBARの状況です。オープンテラスがどのBARにもあります。この写真では伝わりにくいかもしれませんが、もんの凄い人で溢れてます。店の中も外もごった返しで。

きっと、代表戦などは”CHALK D”もごった返すんでしょうね。みんなで一喜一憂してください！

¡Hasta luego!

前々からお店で告知し、募金もお願いしていた「CHALK DにTVをつけよう運動」。

みなさんのおかげで、だいぶいい感じに集まってきました！そして、いよいよ導入を考えています。

本当に欲しいのは、評判がいいAQUOSなんですが、正直ちょっとお高いのでどうしようか悩んでいます。

大型家電店に行くと、TVとは別に「液晶モニター」なるものがだいぶ安価に売っているのですが、あれだとどれくらい画像などは落ちるんでしょうかね？店員さんに聞いても、イマイチ分からないんです。ご存知の方がいたらぜひ教えて下さい！
来年は北京オリンピックやサッカーＷ杯予選など、スポーツイベント目白押しでスポーツ好きの私は一人でテンションを上げております。
TVが設置されたら、それに絡んだいろんなイベントを考えていますのでお楽しみに☆

木枯らし１号が吹きました。そりゃ寒いわ。
皆さん風邪などひいていませんか？？
健康には大豆イソフラボンが良いと聞き、早速購入！
買って一週間、どうも違いがわかりませんが、なくなるまでは続けてみようと思います。
RIEです！！

年末に向けお忙しい方が多いようです。
その日の疲れ、その日のうちに！
皆さん、きちんとリセットしていますでしょうか。
CHALK Dはおいしいお酒とお料理で皆さんを癒すべく、毎日張り切って営業しています！
そんなDに、久々のニューフェイス登場です。
週に一回のシフトインなので、会えた貴方！！！大当たりです。
店主に教えてもらっている姿をパチリと撮ったら『事務所通してくれないと困ります』って事で、残念ながらここでは後ろ姿でしかお見せできませんが、お店にてきちんと紹介させて頂きます。
お楽しみに！！

あ、あと最近ご無沙汰の大型（色んな意味で）新人だった恵古も１２月には何度か登場しますので、こちらの方も合わせてよろしくお願い致します〜。

池袋東口。

それはハタチで上京してから９年あまり住んだ街。自分にとって、初めての大都会。

池袋にCHALK Dを出したというのに、世田谷に引っ越してしまってからというもの、全く東口に足が向かなくなってしった。うんざりするくらい歩いていたのに。今は西口の混沌とした街並みがフィットする。

今日は所用があり、久しぶりにサンシャインシティへ。
相変わらずのマンモスタワー。

用を済ませた帰り道。近道である地下通路を使わず、あえて地上から出てみる。
意外と変わらない街並み。ちょっとだけ嬉しい。

たまには来てみようかな。

今年もボジョレー・ヌーボーの季節がやってきました。今年は11月15日が解禁日です。

わがCHALK Dでも、とっておきのボジョレーを何種類かご用意しました。

「最高のボジョレー」との呼び声高き、ボジョレー・ウ゛ィラージュ・ル・ペレオン。
すっかりお馴染みの「帝王」ジョルジュ・デュビュッフなどなど。

15日0時からカウントダウンイベントを開催します！
日付的には14日水曜の深夜ですね。

今年収穫されたばかりの葡萄で出来た最高の新酒をぜひお楽しみください。

お久しぶりです。
日常の日々にやっと慣れてきた2106です。

しかしこれからまた一つプランを実行しないといけないので調整を怠ってはおれませぬ。

って事でメキシカンプレートのコンプリートを目指している所存です。

試行錯誤を繰り返し中ですが何とか大まかな図案はできました。

画像１はたまたまあった焼きそばをタコライス風にしたのでタコソバって感じですかね。
はっきり言って失敗ですf^_^;
この後に一口タンドリーチキンに挑戦です!!

色々と試して行くので完成をしばしお待ちください。

そして画像２はマイブームの炭酸水です。糖類ゼロの素晴らしい飲料です!!
皆さんにもこの美味しさを理解してもらいたいんですが、元は自分もマズいと思ってたので無理強いは致しません。
がしかし不思議な作用で舌が良く感じます。
これでお酒も一層美味しくなることでしょう。

そこで味覚がレベルアップしたので、追いつくように腕も鍛えて行きたいと思います！

炭酸担当
2106

 

九十九里に行ってきました。

BGMはTHE BLUE HEARTS,THE BOOM,椎名林檎。時々、PUFFY。

秋の海は初めて。

台風一過で見事ピーかん。気持ちいい。

フリスビーで古今東西。

虫は一種類しか知りません。カブトムシ、ホルスタイン。

海鮮丼を食べた。でかい。

焼きはまぐり、なめろう、アジのたたき。うまい。

銚子へ向かう途中で偶然見つけた公園で遊ぶ。

サッカー、フリスビー。

みんな良く体が動くもんだ。

ディスクの新しい投げ方を修得した。たのしい。

４対４に分かれてアルティメット。勝った。

温泉に向かう。

パンツを買う為にファッションセンターし○むらを探すも見つからない。

洋品店にはおばさんのへそ上パンツだけ。一枚７００円、高いよ。

半分あきらめかけていたその時、あったー！しま○らじゃないけどー！

パンツっ！パンツっ！パンツっ！パンツっ！

よかった。温泉の後にキレイな下着と洋服を着られる幸せ。ありがとう。

そして犬吠崎。海の見える露天風呂。

海に投げ込まれた人以外は、耳の穴も鼻の穴もきれい。

上がった後はやはり珈琲牛乳だろう。

駐車場から女風呂がみえる。あぶない。

夕飯は魚料理。

煮物、揚げ物、サラダ、どんぶり。や、安い。

帰りの車はみんな沈没、、、なんてとんでもない。

何故か、みんな大合唱で楽しむ。ひとりは替え歌で楽しむ。

伴奏も何も無く、ただ、うたう。

パーカッション代わりに、お茶のペットボトル。

『風になりたい』はすごかった。

バイバイ、また遊ぼう。

またひとつ、思い出ができました。

RIE