池袋のグリル＆バー　CHALK-D　のスタッフが日々の出来事を綴ります。　：CHALK D

CHALK Dのカウンターの片隅に何気なく置いてある、ウイスキー樽。

ただのオブジェと思っている方もいるかもしれませんが、これは立派に中身が入っています。

本物のウイスキー樽を小さくしたものなので、この中に入っている限り熟成が進みます。
実際、最初はかなりピーティな印象が強かったのですが、今は大分甘みも感じます。バランス的には今が飲み頃ではないでしょうか。

3月までは、ワンショット￥2200とお高めだったのですが、皆さんに飲んでいただきたいので、この4月からワンショット￥1800と密かに値下げしました。決して安くはないですが、ある意味他店では味わえないこのモルト。ぜひ試してみてください。