池袋のグリル＆バー　CHALK-D　のスタッフが日々の出来事を綴ります。　：CHALK D

ずいぶんと久方ぶりの更新となってしまいました・・・・。何かとありまして。

自分の中で「どんなに落ち込んでいてもこれを食べれば一発で復活！」っていうキラーメニューってありますか？

もちろんそれがCHALK Dのメニューであれば嬉しいですし、そうなれるよう試行錯誤していますが、そこまでの「スペシャルにうまいもの」ってなかなか出会えないですよね？

私の中で譲れないキラーメニューNO1。過去紹介したこともあるかもしれませんが、それはなんといっても

東池袋「BAROSSA」の　カレー

http://www.barossa.tokyo.walkerplus.com/

です。

2年前に引っ越してから一度も足を運んでいなかったので、この間友人と行ってきました。

ここのカレーはシェフの奥さんがマレーシアの方で、本場仕込みのスープカレーです。