池袋のグリル＆バー　CHALK-D　のスタッフが日々の出来事を綴ります。　：CHALK D

皆さん、いかがお過ごしでしょうか？遂に2008年が始まりますね。
ちょっと早めの¡Feriz Año Nuevo!（あけましておめでとうございます）。
そろそろ、”CHALK D”のガージェリースタウトが恋しくなってきたWEB MASTERです。

スペインでは、乾杯する時”¡Salud!"（サルー！）と言います。
※スペインでは語尾の”D”は発音しません。”Madrid”もマドリーです。
Saludとは”健康”と言う意味です。日本の『杯を乾かす』とはちょっと意味合いが違います。
健康である事を、祝している的な意味です。

なので、杯を乾かさなくてもいいです。イッキ飲みをしているスペイン人を見た事はありません。一気コールで煽っても絶対しません。マイペースな奴らです。
※ドイツ人はイッキしてましたが（笑

『日本では上司に飲めと言われたら、飲めなくても大抵の人は一気するんだ』と教えたら、考えられないといった表情をしていました。よく考えたら変な習慣ですね。

年末年始、飲みにいくケースは増えると思いますが、くれぐれも”急性ナントカ”にはならないよう注意して、楽しいお酒をお楽しみください。

”CHALK D”のカウントダウンイベントも是非ご利用ください。

¡Hasta luego!

遂に”CHALK D”ＴＶ設置！素晴らしい。また楽しみが増えます。
新人さんも入られたようで、このBlogにも登場してくれるのかな？。期待してます。

現在、スペイン逃亡中のWEBMASTERです。WEBMASTER、、更新疎かですいません。

こちらは、BARが腐るほどあります。本当に沢山ある。定食屋ではなくBAR。
仕事しないオッサンは朝からBAR。
お昼休みはBAR。
夜も当然BAR。
みんなビール大好き。ワインも飲みます（ちなみにこっちではバーではなくバル）。

”CHALK D”は、こっちのBARに雰囲気が近いバーです。営業時間こそ違いますが。
気楽に入れる。食べ物も色々。そして、今回のＴＶ導入が決まれば、まさにこちらのBARそのもの。

写真は、サッカーの試合がある時のBARの状況です。オープンテラスがどのBARにもあります。この写真では伝わりにくいかもしれませんが、もんの凄い人で溢れてます。店の中も外もごった返しで。

きっと、代表戦などは”CHALK D”もごった返すんでしょうね。みんなで一喜一憂してください！

¡Hasta luego!

ラフロイグにハマっている。
正直、味がわかるほど酒に詳しい訳ではない。どの種類の酒も程々飲むけど、ある程度飲んだらどんな酒も同じだ。

が、ピートの香りは分かるようになってきた。割と好きな香り。

CHALK-DのおかげでBOWMOREが飲めるようになった。
最近では、どのバーにいってもとりあえずBOWMOREがあるか確認する。で、このあいだ職場の上司に『BOWMOREが好きならこれも好きなはず』とLAPHROAIGをすすめられた。
この人は、ウィスキーの為ならアイラ島までだって行く筋金入りの酒好き。

ん、BOWMOREよりピートの香りが強い。とても気に入った。

酒が好きな人は、美味しい食べ物をよく知っている。
酒が好きな人は、人間的に奥深い人が多い（アル中になっちゃった人の中にも奥深い人間は意外と沢山いる）。

俺もアイラ島にいきたいな。
もっと、酒を楽しめるようになりたいと思います。

今更ですがはじめまして。
当サイトの更新・管理をしているモンです。
お店のスタッフでは無いのであまり会う機会は無いと思いますが、年に数回『CHALK-D』に客として出向いているので、もし見かけたら声をかけてやってくださいな。
Gargery の大ファンです。

で、突然ですが『CHALK-D』のオフィシャルサイトをリニューアルしました（それに伴いBlogも）。
未完成のコンテンツもありますが、コツコツ製作してます。たまに覗きにきてくださいね。

池袋でバーっつったら『CHALK-D』って言われるようになる為に、微力ながらお手伝いさせてもらっています。今後ともよろしくお願いします。