ラガヴーリン蒸留所は、アイラ島の南岸に位置しています。「ラガヴーリン」は、蒸留所のある村の名前。「Lagavulin」はゲール語の“Laggan Mhouillin”（谷間の水車小屋）から来たもので、「小さな谷間の、水車小屋を囲む村落」に由来しています。ダブルマチュアードとは、オフィシャルの16年熟成品のハイクラス品で『２つの熟成樽を使用したヴァージョン』の意味。極甘口のシェリー、ペドロヒメネスの樽にて仕上の熟成をしています。ラガヴーリンの『海藻、塩の風味、ヨード臭、強烈さ！ドライでスモーキー』と言う特性と、ペドロヒメネスの『個性的な極甘口』の、相反した個性が同居し絶妙の味を作り出しています。